健康飲食 | Health & Food

生酮飲食 好市多購物清單!起司控與大食怪的天堂

以往我們在Costco好市多買食物總是像在辦派對一樣,買些生鮮,但也常常買了超大包洋芋片、超大披薩、超大蛋糕,還有跟著大家瘋狂搶購的草莓千層蛋糕和牛奶飲料等等。在進行生酮飲食以後,這些東西都不能買了,我們每次在好市多的消費金額卻節節升高,到底荷包哪裡有破洞呢 XD 藉著這次的文章,來跟大家分析我們的好市多購物清單,看錢到底花去哪裡了!
生酮飲食 好市多購物清單!起司控與大食怪的天堂

生酮飲料可以喝什麼?喝了感到幸福的茶飲其實很簡單!

在我進行生酮飲食兩個月當中,正值炎熱的夏末,加上一直以來不太喜歡喝白開水,研究生酮飲食適合的飲品,自然成為我很重視的課題 XD 生酮飲食容易口渴,多補充水分也可以防止脫水引起的副作用,多喝水只有好處沒壞處啊!我一開始先看書,也從網路查詢專業的醫學資訊以及國外專家的分享,認識飲品也自己試著研究食譜,在介紹生酮飲品的基本觀念,也會製作最近喜愛的飲料唷。
生酮飲料可以喝什麼?喝了感到幸福的茶飲其實很簡單!

iHerb 生酮飲食的零食與回購好物 (不斷更新)

生酮飲食也是可以吃零食的!當然不是以往常吃的那些餅乾洋芋片等,以碳水化合物為主成分的零食,掌握了生酮飲食的原則,挑選自己偏好的食物,讓自己在吃零食時也能享受進食的樂趣吧 XD 這次又再度在iHerb網站上補貨,生酮的iHerb購物清單就跟大家分享囉。
iHerb 生酮飲食的零食與回購好物 (不斷更新)

生酮飲食 | 中秋節不當邊緣人,烤肉、月餅都有吃到!(生酮兩個月更新)

往年的中秋節,一向是我一年當中最期待的傳統節日,因為我是個碰到月餅就會失控的人,嘴巴會停不下來 XD 進行生酮飲食已經邁入第二個月,是必須要更謹慎地選擇食物,這一篇除了分享中秋節吃什麼,也順便把近期的心得跟大家更新一下喔。
生酮飲食 | 中秋節不當邊緣人,烤肉、月餅都有吃到!(生酮兩個月更新)

生酮食譜 | 90秒麵包(90-second bread) 簡單超適合懶人!

生酮飲食的過程中,除了想念甜點,所以我常做生酮奇亞籽布丁,另外也會很想念麵包,這個很適合懶人的生酮麵包食譜,自然是一定要嘗試看看!這個真的非常簡單,只要把杏仁粉糊調好,放入微波爐中加熱90秒就完成,國外就把它命名做90秒麵包啦 :)
生酮食譜 | 90秒麵包(90-second bread) 簡單超適合懶人!

生酮飲食外食族怎麼吃?

在進行生酮飲食後,我大幅減少了外食比例,因為在台灣吃外食非常容易踩到生酮的地雷,絕大多數不是含有大量比例的澱粉,就是在調味料當中隱含了不少碳水化合物。雖然大部分我會自己準備食物,還是有些因為工作或聚餐,無法自己準備生酮飲食的便當,這時候只要記住大原則,也可以吃得盡可能正確,以下會分享多種外食的吃法喔!
生酮飲食外食族怎麼吃?

生酮飲食 | 懶人菜單與我的三週心得(2019更新)

生酮飲食會不會很痛苦?很多人一想到生酮飲食,最常見會有這樣的疑慮,不過對我來說,一點都不痛苦就是了。 雖然在台灣實行生酮飲食比較麻煩,大部分的外食都含有大量澱粉,但是如同每一個生活習慣的建立,在實踐的過程總會需要有些犧牲、克制力與決心,生酮飲食讓我慢慢感受到身體的改變,習慣以後覺得很適合自己的生活模式啊。
生酮飲食 | 懶人菜單與我的三週心得(2019更新)

生酮食譜 | 奇亞籽椰奶可可布丁 30秒完成簡單到心虛

生酮飲食對我來說一點都不痛苦,因為有自製的甜點可以解饞,吃甜點真的帶給我滿滿的幸福感啊哈!歐美已經流行好一陣子的「奇亞籽」,富含膳食纖維以及許多微量營養素,因為奇亞籽裡的碳水化合物大多是膳食纖維,對實行生酮飲食的人很適合食用喔。
生酮食譜 | 奇亞籽椰奶可可布丁 30秒完成簡單到心虛

生酮飲食 | 為什麼減肥效果好不復胖?行前注意事項

眾所期待的生酮飲食入門,第一篇先從約翰霍普金斯醫院的老經驗開始吧 XD 在他們當年公布的生酮飲食SOP中,一開始要做什麼準備,有益健康的作用與原理,可能有什麼副作用,讀起來既清楚又有趣,忍不住先從這篇文章開始跟大家分享,也加入其他與減重相關的研究,可以有了初步的認識再進到下一篇我的生酮經驗分享喔!
生酮飲食 | 為什麼減肥效果好不復胖?行前注意事項

生酮飲食 | 草飼奶油真的比較好?奶油品牌整理

什麼是草飼奶油呢?為什麼吃生酮飲食的大家,都不斷強調要吃草飼奶油呢?在一開始接觸生酮飲食時,這些疑惑就一直在我的心裡打轉,因此搜集了專業的研究結果,整理跟各位分享囉! 「草飼奶油」,就是以草為食物的牛,牠們產的牛奶所製作的奶油。防彈咖啡(Bulletproof Coffee)的創始人Dave Asprey,是大力鼓吹食用草飼奶油的知名人物,他認為奶油這幾十年來都被汙名化,好的奶油有很多健康的益處,所以在防彈咖啡中加入無鹽的草飼奶油。
生酮飲食 | 草飼奶油真的比較好?奶油品牌整理

生酮飲食 | 防彈咖啡怎麼喝不胃痛?

說到生酮飲食,大家第一個想到的名詞應該就是「防彈咖啡」吧!不得不說這個名字取的真好,名字好記響亮,好像喝了就可以刀槍不入一樣,讓人躍躍欲試 XD 這裡就來跟大家分享我為什麼要喝防彈咖啡、喝了有什麼效果,以及怎麼喝比較不會胃痛,對咖啡愛好者來說會喜歡的。
生酮飲食 | 防彈咖啡怎麼喝不胃痛?

生酮飲食 | 防彈咖啡製作方法 & 好用工具

在介紹過防彈咖啡的基本觀念後,就開始生酮飲食的第一步囉,製作早餐的那一杯防彈咖啡吧!防彈咖啡怎麼製作以及會用到哪些工具,在這裡做個簡單的介紹,如果沒辦法自己沖煮咖啡,也可以買外面現成的黑咖啡,在自己添加油類囉。
生酮飲食 | 防彈咖啡製作方法 & 好用工具

多囊性卵巢 | 疲憊的求子之路…生酮飲食實驗開始!

「都已經是一個孩子的媽了,還會有不孕的擔憂嗎?」如果你心裡有這樣的疑問,你並不孤單,我之前也是以為,都生過一個小孩了,應該不會有不孕的困擾吧? 雖然經期始終很不規則,也因為一些臨床的檢驗被懷疑有多囊性卵巢,但在昨天的婦產科門診中,是我第一次在超音波的檢查下,被確診罹患多囊性卵巢,直到現在還是有點抗拒這個事實啊 XD 而為了多囊性卵巢這個疾病,在試著懷第二胎的過程中,雖然還走不到一年,但或多或少已經有些疲憊了。
多囊性卵巢 | 疲憊的求子之路…生酮飲食實驗開始!