Dark Light

身為iHerb忠實顧客,最近又在iHerb買了幾筆訂單,由於想試試低敏飲食,將手邊很多食品和存糧都換成低敏食物,像國外盛行已久的dairy-free, gluten-free,國內還比較難以取得相關的產品,iHerb上面都有豐富選擇,就來分享我的iHerb必買清單吧!

每次我的清單都是精心挑選的,一定會考量營養成分和使用原料,這一批幾乎都是無乳(dairy-free)、無麩質(gluten-free)、無添加糖(no added sugar),對比較重視乾淨飲食、或不耐乳糖的人,應該會滿喜歡這份iHerb必買清單的,以下就開始吧。

dairy-free醬料

Primal Kitchen酪梨油凱薩醬 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,這個品牌出的醬料我都很愛,最厲害的除了低敏,還使用酪梨油為基底,屬於比較高檔的用料了,品牌也出了滿多口味可供選擇,我吃過凱薩醬覺得滿不錯的。

Sir Kensington’s buffalo ranch水牛田園醬 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,有一點微辣的口味,很適合跟雞肉和莎拉搭配,如果平時在美式餐廳喜歡水牛田園醬的人可以試試。

Nutiva椰子油(奶油味) 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,在戒奶的過程中有時候還是會很想念奶油的味道,尤其有時走在路上被麵包店的香氣襲擊,或看到鬆餅和歐式麵包時,還是很想塗點奶油增添口感和香氣,就可以使用這款,它是用非機改、無麩質的葵花籽、椰子、薄荷等植物做出奶油口味,可以安心食用。

Edward & Sons椰奶粉 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,這是一款很方便的產品,用途很多,直接加入熱水攪拌均勻,就成了椰奶,也可以加入咖啡、熱可可等熱飲,像是加奶精一樣增加香味,卻是健康許多的版本唷。

dairy-free滿足洋芋片癮的鹹餅乾

Enjoy Life Foods扁豆片(海鹽口味) 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,扁豆lentil常作為植物性高蛋白來源,這一款扁豆片雖然脂肪量還是不可避免的稍多(當然如果跟一般洋芋片比起來較低),但可以滿足喜歡吃洋芋品的口腹之慾,偶一為之是完全可以接受的。

Simple Mills杏仁粉餅乾(海鹽口味) 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,從以前吃低碳生酮的時候就買過這款餅乾,它是用杏仁粉以及木薯粉等做成,當時因為限制總碳水化合物的攝取還不敢吃完一整包(一包碳水是14公克,但膳食纖維2公克,不含糖),現在可以放心一點吃了。

Snyder’s無麩質pretzel sticks 商品連結

無乳、無麩質,以前就超愛吃Snyder’s,很美式的pretzel硬硬鹹鹹的,嚕呷嚕涮嘴,這一份只有不到一公克的糖,整包的份量算大,果然很美式啊。

Quinn Popcorn椒鹽脆餅(花生夾心)商品連結

無乳、無麩質,一份只有一克的糖,營養成分滿理想的,在椒鹽脆餅內還多了花生夾心,又鹹又香不過甜,口感豐富,我跟蓋瑞都很喜歡的。

dairy-free甜食點心

ChocZero黑巧克力花生醬杯 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,有人跟我一樣愛peanut butter cup的嗎?還記得我十年前第一次認識這奇妙的食物,一口氣吃七八顆,熱量和糖分都爆炸,相比下來,這一款無添加糖,使用代糖不會太甜,真的太理想了。

ChocZero無糖海鹽黑巧克力棒(榛果口味) 商品連結

無乳、無麩質、無添加糖,不得不說這品牌的東西深得我心,總碳水含量幾乎都是膳食纖維,不含糖,有榛果顆粒的巧克力棒,對飲食控制中的人實在太珍貴了。另外還有杏仁口味的唷 商品連結

除了這一份iHerb無乳製品的食品清單,我還整理了植物性高蛋白粉(植物性乳清,不含乳製品),也歡迎需要的人參考參考唷。

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