每次來曼谷都不免被多元又道地的異國美食吸引，這次來曼谷旅遊也排了幾間，像是這篇要介紹的Roast，以及澳洲風的Patissez和Wanderlust，好喜歡曼谷這麼國際化的飲食！Roast是近期風靡社群網站的人氣餐廳，松露奶油義大利麵是他們的代表作，超濃郁的奶香和松露香氣，讓人著迷，其他早午餐也很精緻呢。
雖然我對甜點有無法言喻的熱愛，但老實說，曼谷的早午餐和西餐比甜點更強，這次吃到了幾間我們都非常喜歡，回到台灣，再去吃熱門的早午餐餐廳貳樓Second floor cafe，以及幾間新開的熱門店家，還是覺得曼谷的精緻度以及CP值真的大勝啊。
Roast有兩間分店，我們去的是位在Phrom Phong站EmQuartier百貨裡面的那一間，這一棟貴婦百貨不景裝飾得非常美，白色的建築以大量綠色植物妝點，還有瀑布的設計，不只可以欣賞奢華的建築，裡面也有從精品到平價快時尚品牌可以逛呢！
幸好我們一開店就抵達了，要不然Roast在曼谷是非常熱門的，我們出去時發現外面的等候座椅坐了二十幾個人呢！
由於我們接著還有甜點店行程，在Roast只敢點少少幾樣，但老公吃完後一直大嘆不滿足，太好吃了還想再吃啊 XD
今天點的餐點如下：
松露奶油義式寬麵 Truffle Alfredo 280Baht
鹽醃牛肉薯餅早午餐Corn Beef Hash 280Baht
臘腸烘蛋蕃茄墨西哥餅Huevo Rancheros 350Baht
草莓冰茶Strawberry Honey Iced Tea 140Baht
招牌荔枝冰茶Roast Iced Tea 120 Baht
首先上桌的餐前麵包與綿密奶味清新的奶油，細緻的質感立刻讓我們期待起接下來的主餐。
松露奶油義式寬麵 Truffle Alfredo 280Baht
松露奶油寬麵不愧是Roast的招牌料理，松露碎末的口感與奶油的濃郁混合的很好，松露香氣非常足夠，搭配大量的蕈菇，吃起來非常滿足，蓋瑞差點就想再叫一盤 XD
鹽醃牛肉薯餅早午餐Corn Beef Hash 280
兩顆漂亮完美的水波蛋，下面是像是牛肉乾一樣的肉絲以及薯塊，充滿創意的組合吃起來是挺新鮮的，是這天吃到第二名的餐點，大概會給85分。
臘腸烘蛋蕃茄墨西哥餅Huevo Rancheros 350Baht
這一道烘蛋我們就不是那麼喜歡了，口味較重，雖可以搭配餅皮，但吃完一整份會覺得稍微單調些。
Roast Iced Tea 120 Baht
Strawberry Honey Iced Tea 140 Baht
我們點了兩種口味，草莓冰茶與招牌的荔枝冰茶，雖然味道並不是特別到令人驚艷，但有著水果清香，而且不會過甜（很重要！），在炎熱的曼谷喝起來還是沁人心脾，很舒暢。
Roast的松露奶油義式寬麵真是太濃郁美味了，讓蓋瑞當下還想再追加一盤，下次再去應該還是會納入美食清單裡，搭配上充足的日光與窗前景色，很適合度假的悠閒氛圍。
Roast
The EmQuartier百貨內
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