台北信義安和站美麗的咖啡店又多一間了，有著北歐風的舒適裝潢風格，明亮好拍照，現在簡直是網美的集散地 XD 由Hooked To Go著迷咖啡外帶吧和Tamed Fox餐飲品牌結合，不只可以外帶，也可以內用，享用由營養師設計出的健康美味的早午餐和甜點，星空甜甜圈搭配順口的冰美式咖啡真是完美！
今天Hooked To Go正式開幕，昨晚看到這個消息，恰好又發現中午有兩小時的空檔，這麼好的機會一定要衝的。出了信義安和捷運站，走路約五分鐘的距離就可以看到有設計感的清新白色店面，在旁邊的傳統建築中特別顯眼。
這間咖啡店是由知名的咖啡空少與朋友一起經營，試營運結束一週後正式開幕，開放內用座位，Hooked To Go的生意已經非常好，我到的時候看到外帶內用的客人都不少，更有許多年輕美眉在門口爭相拍照，讓我也可以不害羞地融入他們，來幾張網美照 XD
之前介紹過幾間複合式的餐廳，這間也是這樣的經營模式，由Tamed Fox提供空間和餐點，Hooked To Go負責咖啡。Tamed Fox的主廚是個年輕女孩，擁有美國專業營養師執照，他想要改變營養的食物就不好吃的刻板印象，做出美味又健康的餐點。Hooked To Go的咖啡品質讓人不用擔心，使用三孔 La Marzocco linea classic義式咖啡機這個90年老品牌 ，我喝的美式咖啡完全不苦澀，非常順口呢！
很喜歡這個外帶窗口的設計，可以看到咖啡師認真做咖啡的樣子，以後家裡也好想要準備這些漂亮的器具來泡咖啡啊！
店裡的裝潢也超美，簡約的北歐風格讓人覺得舒服放鬆，也有加入不少自然的元素，開放式的廚房可以看到準備餐點的過程，年輕女孩們就在這裡有人操作攪拌器做甜點，有人忙著替沙拉擺盤，自然的呈現他們平時工作的樣子。
今日點餐
不知道是不是第一天開幕還沒準備好的關係，餐食的部分沒有清楚的菜單或價目表，只能用口頭詢問今天有哪些餐點。
原本最想喝特別的氣泡荔枝咖啡，但已經賣完了，只好點杯美式假裝自己在喝氣泡荔枝 XD
美式咖啡 120元
星空甜甜圈（內用一份是兩個甜甜圈）200元
星空甜甜圈外帶可以單點，內用會一次給兩個，分別是芝麻口味與火龍果口味。
星空甜甜圈最吸引我的地方，他其實是胡蘿蔔蛋糕喔！胡蘿蔔蛋糕十分紮實且濕潤，有著肉桂的香氣，雖然與正統的胡蘿蔔蛋糕相比，少了一些核桃與胡蘿蔔絲的口感，但這裏的特別沒有油膩感，很適合想吃點甜又不想吃太甜的時候享用。
這杯黑咖啡非常順口，一點都不苦澀，個人偏好這種沒有酸味的咖啡豆，這一杯很符合我的喜好。
原本就清爽的星空甜甜圈有著冰美式咖啡的搭配，吃起來更加的清爽，在北歐風格的店裡吃這種健康的飲食風格，不會給身體造成負擔，特別輕鬆悠閒。
在Hooked To Go雖然只短短的坐了一下，但在這裡的時間心情都是很放鬆的。許多人點的早午餐有著滿滿的蔬果，看起來還不錯，其他的糕點類似乎也健康美味，之後如果再來會想要嘗試看看。
Tamed Fox
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