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曼谷美食 ROAST | 完美的松露奶油義大利麵!

每次來曼谷都不免被多元又道地的異國美食吸引,這次來曼谷旅遊也排了幾間,像是這篇要介紹的Roast,以及澳洲風的PatissezWanderlust,好喜歡曼谷這麼國際化的飲食!Roast是近期風靡社群網站的人氣餐廳,松露奶油義大利麵是他們的代表作,超濃郁的奶香和松露香氣,讓人著迷,其他早午餐也很精緻呢。

 

 

雖然我對甜點有無法言喻的熱愛,但老實說,曼谷的早午餐和西餐比甜點更強,這次吃到了幾間我們都非常喜歡,回到台灣,再去吃熱門的早午餐餐廳貳樓Second floor cafe,以及幾間新開的熱門店家,還是覺得曼谷的精緻度以及CP值真的大勝啊。

Roast有兩間分店,我們去的是位在Phrom Phong站EmQuartier百貨裡面的那一間,這一棟貴婦百貨不景裝飾得非常美,白色的建築以大量綠色植物妝點,還有瀑布的設計,不只可以欣賞奢華的建築,裡面也有從精品到平價快時尚品牌可以逛呢!

幸好我們一開店就抵達了,要不然Roast在曼谷是非常熱門的,我們出去時發現外面的等候座椅坐了二十幾個人呢!

 

由於我們接著還有甜點店行程,在Roast只敢點少少幾樣,但老公吃完後一直大嘆不滿足,太好吃了還想再吃啊 XD

今天點的餐點如下:

松露奶油義式寬麵 Truffle Alfredo 280Baht
鹽醃牛肉薯餅早午餐Corn Beef Hash 280Baht
臘腸烘蛋蕃茄墨西哥餅Huevo Rancheros 350Baht
草莓冰茶Strawberry Honey Iced Tea 140Baht
招牌荔枝冰茶Roast Iced Tea 120 Baht

首先上桌的餐前麵包與綿密奶味清新的奶油,細緻的質感立刻讓我們期待起接下來的主餐。

 

松露奶油義式寬麵 Truffle Alfredo 280Baht

松露奶油寬麵不愧是Roast的招牌料理,松露碎末的口感與奶油的濃郁混合的很好,松露香氣非常足夠,搭配大量的蕈菇,吃起來非常滿足,蓋瑞差點就想再叫一盤 XD

 

 

鹽醃牛肉薯餅早午餐Corn Beef Hash 280

兩顆漂亮完美的水波蛋,下面是像是牛肉乾一樣的肉絲以及薯塊,充滿創意的組合吃起來是挺新鮮的,是這天吃到第二名的餐點,大概會給85分。

 

 

臘腸烘蛋蕃茄墨西哥餅Huevo Rancheros 350Baht

這一道烘蛋我們就不是那麼喜歡了,口味較重,雖可以搭配餅皮,但吃完一整份會覺得稍微單調些。

 

Roast Iced Tea 120 Baht

Strawberry Honey Iced Tea 140 Baht

我們點了兩種口味,草莓冰茶與招牌的荔枝冰茶,雖然味道並不是特別到令人驚艷,但有著水果清香,而且不會過甜(很重要!),在炎熱的曼谷喝起來還是沁人心脾,很舒暢。

 

Roast的松露奶油義式寬麵真是太濃郁美味了,讓蓋瑞當下還想再追加一盤,下次再去應該還是會納入美食清單裡,搭配上充足的日光與窗前景色,很適合度假的悠閒氛圍。

 

Roast

官網

The EmQuartier百貨內

 

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