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牛口水的餐點在視覺上很有辨識度,

大理石桌面、五彩繽紛的果昔、三明治套餐會有的甜筒就像牛角一般,

讓人一看就知道你到過牛口水啦!

牛口水有如他所在的白色小屋,給人乾淨明亮的感覺,很適合在這裡享用一頓豐盛的早午餐。

 

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牛口水

地址:10677台北市大安區通化街173巷21號

電話:02 2732 5567

營業時間:10:30–20:00(星期二 休息)

 

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牛口水的位置從信義安和站出來以後,還需要走大約十分鐘,

過了通化夜市,稍微遠離了喧囂的商業區域。

巷子中的白色房子看起來很特別,以尺寸來說很像鐵皮屋那樣小小的,

但是白色的外牆和明亮的空間,讓他在周圍的房屋中看起來特別耀眼。

 

進到店裡後,發現空間其實滿小的,

一樓就只有一桌四人座位,和後面比較狹窄且面牆的單人座,

所以來到這裡建議事先訂位喔!

 

牛口水提供的餐點以輕食類為主,

麵包系列分成可頌和黑麥麵包,另外還有沙拉的組合和一些炸物小點,

低消是一杯飲料,不收取服務費喔。

 

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我們今天點的餐點:

花生牛口水可頌200元(加套餐130元)

瑞典蘋果雞165元(加套餐130元)

茴香番茄魚黑麥麵包175元(加套餐130元)

奶油起司藍莓果昔180元(套餐折60元)

蔓越莓蘋果果昔160元(套餐折60元)

草莓奇異果果昔170元(套餐折60元)

 

加套餐會包含地瓜薯條、優格、沙拉和一杯飲料,

換飲料的話加價可以折抵60元,建議一定要換成果昔啊~

來到牛口水不喝他們的特色果昔真的有點可惜(這怎麼唸起來這麼拗口)

 

 

花生牛口水可頌

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自製花生醬淋在牛腱上,花生醬的滋味對這個可頌有點畫龍點睛的效果,

在外面餐廳常可吃到花生醬料理,但幾乎都是以有顆粒、濃稠感的花生醬為主,

這還是我第一次吃到這麼液態的花生醬,裡面的花生都已經打碎得完全,

入口就是很滑順的口感,花生的香味很鮮明。

其他配菜有紫洋蔥、美生菜、牛番茄,雖然看似普通,卻在口味上保有些他自己的特色。

 

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套餐組合附上了份量充足的沙拉、地瓜薯條、優格和最有趣的牛角甜筒,

沙拉與地瓜薯條的口味可以想像,

優格是比較液態,不偏酸,滿溫和的味道,不會太甜,我滿喜歡的,

甜筒是我最好奇的,他其實裡面是塞著馬鈴薯泥,整隻吃起來非常非常飽!

 

 

瑞典蘋果雞可頌165元

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生菜部分與花生醬牛肉口味一樣,主菜的部分換成雞肉與自製蘋果醬,

雞肉處理得還不錯,軟硬適中不會太老,

自製蘋果醬有蘋果的甜味,與雞肉搭配起來很清爽,與花生醬的濃郁感很不一樣。

 

 

茴香番茄魚黑麥麵包175元

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黑麥麵包本體說實在我覺得就是個單純的麵包,沒有特別亮眼的地方,

炸魚排、自製茴香醬與沙拉的組成,

魚排裹的麵包粉滿多的,吃起來非常酥脆,

魚肉的份量並不多,所以有點難仔細感受它的肉質。

比起前面吃到的兩種可頌麵包,炸魚排黑麥麵包的口味豐富度會遜色一點。

 

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整份套餐設計好像真的很怕你吃不飽似的,

有馬鈴薯泥、甜筒、地瓜薯條、麵包本身,充滿著澱粉啊~

吃下來真的很飽足!

 

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進入到果昔區~

色彩超豐富且鮮豔的果席是不是很誘人呢?

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奶油起司藍莓果昔180元

看到起司、藍莓,菜單上還有個推薦的大拇哥標誌,

讓人很難抗拒想要嘗試看看的慾望 XD

實際喝起來果昔十分濃稠,藍莓的絞成碎細留下些微的果皮,增添口感,

奶油與起司的奶味滿清淡的,整體還是清爽的,令人喜歡。

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蔓越莓蘋果果昔160元

草莓奇異果果昔170元

可能由於草莓本身就不是味道很強烈的水果,

這兩款草莓果昔的味道就是有點酸酸甜甜的,也是清爽好喝,自己的特色稍微少一點。

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像我們每人點一份完整的套餐,並加上飲料補差價,

一個人大約是四百多元,

個人認為果昔的定價很ok,主餐的部分稍微貴了一些。

 

食物最強的地方是他在視覺上的設計,真不愧是人氣Instagram店家!

口味的搭配也感覺得出用心,

而且份量真的會吃得很飽,雖然澱粉比例有點高,能吃飽還是要給他一個讚 XD

以白色為主的空間灑落著自然光十分明亮,來這裡用餐的心情真的會開朗起來呢。

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