牛口水的餐點在視覺上很有辨識度，
大理石桌面、五彩繽紛的果昔、三明治套餐會有的甜筒就像牛角一般，
讓人一看就知道你到過牛口水啦！
牛口水有如他所在的白色小屋，給人乾淨明亮的感覺，很適合在這裡享用一頓豐盛的早午餐。
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牛口水
地址：10677台北市大安區通化街173巷21號
電話：02 2732 5567
營業時間：10:30–20:00（星期二 休息）
牛口水的位置從信義安和站出來以後，還需要走大約十分鐘，
過了通化夜市，稍微遠離了喧囂的商業區域。
巷子中的白色房子看起來很特別，以尺寸來說很像鐵皮屋那樣小小的，
但是白色的外牆和明亮的空間，讓他在周圍的房屋中看起來特別耀眼。
進到店裡後，發現空間其實滿小的，
一樓就只有一桌四人座位，和後面比較狹窄且面牆的單人座，
所以來到這裡建議事先訂位喔！
牛口水提供的餐點以輕食類為主，
麵包系列分成可頌和黑麥麵包，另外還有沙拉的組合和一些炸物小點，
低消是一杯飲料，不收取服務費喔。
我們今天點的餐點：
花生牛口水可頌200元（加套餐130元）
瑞典蘋果雞165元（加套餐130元）
茴香番茄魚黑麥麵包175元（加套餐130元）
奶油起司藍莓果昔180元（套餐折60元）
蔓越莓蘋果果昔160元（套餐折60元）
草莓奇異果果昔170元（套餐折60元）
加套餐會包含地瓜薯條、優格、沙拉和一杯飲料，
換飲料的話加價可以折抵60元，建議一定要換成果昔啊～
來到牛口水不喝他們的特色果昔真的有點可惜（這怎麼唸起來這麼拗口）
花生牛口水可頌
自製花生醬淋在牛腱上，花生醬的滋味對這個可頌有點畫龍點睛的效果，
在外面餐廳常可吃到花生醬料理，但幾乎都是以有顆粒、濃稠感的花生醬為主，
這還是我第一次吃到這麼液態的花生醬，裡面的花生都已經打碎得完全，
入口就是很滑順的口感，花生的香味很鮮明。
其他配菜有紫洋蔥、美生菜、牛番茄，雖然看似普通，卻在口味上保有些他自己的特色。
套餐組合附上了份量充足的沙拉、地瓜薯條、優格和最有趣的牛角甜筒，
沙拉與地瓜薯條的口味可以想像，
優格是比較液態，不偏酸，滿溫和的味道，不會太甜，我滿喜歡的，
甜筒是我最好奇的，他其實裡面是塞著馬鈴薯泥，整隻吃起來非常非常飽！
瑞典蘋果雞可頌165元
生菜部分與花生醬牛肉口味一樣，主菜的部分換成雞肉與自製蘋果醬，
雞肉處理得還不錯，軟硬適中不會太老，
自製蘋果醬有蘋果的甜味，與雞肉搭配起來很清爽，與花生醬的濃郁感很不一樣。
茴香番茄魚黑麥麵包175元
黑麥麵包本體說實在我覺得就是個單純的麵包，沒有特別亮眼的地方，
炸魚排、自製茴香醬與沙拉的組成，
魚排裹的麵包粉滿多的，吃起來非常酥脆，
魚肉的份量並不多，所以有點難仔細感受它的肉質。
比起前面吃到的兩種可頌麵包，炸魚排黑麥麵包的口味豐富度會遜色一點。
整份套餐設計好像真的很怕你吃不飽似的，
有馬鈴薯泥、甜筒、地瓜薯條、麵包本身，充滿著澱粉啊～
吃下來真的很飽足！
進入到果昔區～
色彩超豐富且鮮豔的果席是不是很誘人呢？
奶油起司藍莓果昔180元
看到起司、藍莓，菜單上還有個推薦的大拇哥標誌，
讓人很難抗拒想要嘗試看看的慾望 XD
實際喝起來果昔十分濃稠，藍莓的絞成碎細留下些微的果皮，增添口感，
奶油與起司的奶味滿清淡的，整體還是清爽的，令人喜歡。
蔓越莓蘋果果昔160元
草莓奇異果果昔170元
可能由於草莓本身就不是味道很強烈的水果，
這兩款草莓果昔的味道就是有點酸酸甜甜的，也是清爽好喝，自己的特色稍微少一點。
像我們每人點一份完整的套餐，並加上飲料補差價，
一個人大約是四百多元，
個人認為果昔的定價很ok，主餐的部分稍微貴了一些。
食物最強的地方是他在視覺上的設計，真不愧是人氣Instagram店家！
口味的搭配也感覺得出用心，
而且份量真的會吃得很飽，雖然澱粉比例有點高，能吃飽還是要給他一個讚 XD
以白色為主的空間灑落著自然光十分明亮，來這裡用餐的心情真的會開朗起來呢。
