這一趟北海道的行程中安排半天的時間到小樽散步，我們都好喜歡好喜歡小樽這個地方，很大一部分是滝波食堂新鮮平價的生魚片丼飯啊，滿出來的料與鮮甜的味道都讓我們驚豔，比起函館朝市厲害許多。店家十分友善，還讓我們一人試吃一隻毛蟹腳、一大把鮭魚卵、海膽等等，吃完更知道自己最愛的是哪種生魚片組合，用餐的滿意度更高了！
在網路上看到網友分享滝波食堂滿滿海膽的丼飯，立刻做好筆記排進行程，在北海道不吃海膽，更待何時呢 XD 記得多年前在台灣花很多錢吃到苦的海膽，這個悲傷又失望的經驗讓我好幾年不敢在台灣吃海膽，好想念海膽濃郁的鮮甜和滑順的口感，早就打定主意一定要吃到一半海膽的丼飯！
我們從札幌開車到小樽，停車在小樽運河旁最便宜的停車場，一路漫步走向小樽車站旁的三角市場。三角市場的位置真的挺特別的，從車站出口出來左轉，經過車站前停車場還要爬上一小段階梯，幸好指示牌很大，我們朝向滝波食堂衝刺的過程還算順利 XD
三角市場裡面店家販售的東西大同小異，其實跟各地的海鮮市場都差不多，滝波食堂是生意最好的一間喔！店的外頭貼滿大大的菜單和價格，讓我們日文一竅不通的旅客也看得清楚明瞭，而且照片看起來食物超美味，完全吸引人踏入店裡啊。
我們到店門口登記，發現裡面早已坐滿了，正愁著等待時間會不會很無聊時，老闆娘先請我們點餐。情急之下我的選擇障礙病又犯了，尤其是海膽不只一種，日文名也霧煞煞，這時候老闆娘指向店的另一邊，才看到對面攤位也掛著滝波食堂的招牌，跟一個年輕店員對到眼後，他熱情的招呼我去試吃。
食堂對面的攤位上，超多超多的活毛蟹都在我們面前動來動去，小豆看了可開心了，店員也親切的撈起一隻給他摸，後來還遞上一隻超肥美的毛蟹腳，我們一行人一人一大隻蟹腳，肉質紮實、味道鮮甜，吃完後店員還遞上濕毛巾給我們擦手！
之後又試吃了一大把店家特製的醃漬鮭魚卵後，終於回到試吃的主要目的：比較兩種海膽的不同 XD
這兩種分別是馬糞海膽（ばふんうに）和紫海膽（むらさきうに），店員用剪刀夾起兩種海膽各一塊，放在我的手心上，我想店家會這麼願意給試吃比較，一定是對兩者的差異很有信心。果然，偏橘色、貴一點的馬糞海膽甜度好高，立刻決定就是它了！
我跟老公點的兩碗丼飯看起來有夠澎湃，我的是右邊這碗半邊馬糞海膽、半邊鮭魚卵，老公的是左邊的三品丼飯，裡面的是紫海膽，仔細看可以發現兩種海膽顏色不一樣，真心大推馬糞海膽！
丼飯皆有附上一碗味噌湯，有著濃郁的魚鮮味，滿好喝的。還有一份小小的餐前點心，小碗的干貝唇乾也讓人覺得誠意十足。
馬糞海膽＋鮭魚子丼飯 4000日圓
三品生魚丼（生海膽、螃蟹、鮭魚子） 2000日圓
一番人氣的四品生魚丼（生海膽、螃蟹、牡丹蝦ほたんえび、金槍魚まぐろ） 2500日圓
刺身的部分真的無話可說，超新鮮完全沒有腥味，而且牡丹蝦和海膽真的很甜！料給得非常滿，下面的白飯煮的軟硬、濕度都很剛好，CP值好高，品質比起函館的朝市好上一大截。
特大つぼだい燒（布袋魚）定食 1500日圓
不喜歡吃生食的人可以大膽嘗試烤魚，帶小孩也很適合吃，這份定食份量驚人，兩大片布袋魚厚度也很足，肉質柔軟有彈性，最後吃不完打包了好多魚當晚餐。
ズワイガニみそ甲羅燒（雪蟹味噌殼燒） 1000日圓
滿滿的雪蟹碎肉塞滿蟹殼，蟹膏與味噌汁混合拌入，味道超濃，蟹肉稍微偏乾。我個人超愛蟹膏濃濃的海鮮味，所以滿喜歡這一份的，老公覺得蟹膏味道太重，所以建議螃蟹重度愛好者再吃囉！
小樽的這一餐海鮮大餐是旅程中的大亮點，尤其是那個超甜的馬糞海膽，在味蕾迸發出的甜味真的很驚人，現在想起來還是好懷念。隔壁桌的香港女生點了滿滿一桌的烤物也看起來超棒，不過如果還有機會再來，我想我還是無法抗拒海膽的魅力 XD
雖然跟店家語言不通，生意這麼好的他們卻還是友善且熱情，在我們等待的時間看螃蟹、試吃海鮮，一點都不無聊，沒想到小小的三角市場可以帶來這麼棒的旅遊回憶，旅行中真是充滿驚喜！
北のどんぶり屋 滝波食堂
地址：北海道小樽市稲穂 3-10-16 三角市場内
營業時間：8:00～17:00
一起參與我的生活！
