一週的北海道旅遊，函館限定的Petite Merveille起士蛋糕，它綿密的口感、微酸甜的清爽滋味讓我難以忘記，我們吃的是1000日圓的set，包含了各個人氣商品，起士蛋糕（ Mel cheeseメルチーズ）連續七年獲得金賞，南瓜布丁連續六年獲得金賞，真的非常美味，搭配上金森倉庫的風景更是完美！
Petite Merveille（プティメルヴィーユ）比起同為函館發跡的甜點店Snaffle’s，更加「函館限定」，只有三家在函館的店，以及函館的一些伴手禮商店有販售，另有一間海外店在香港。兩間代表性的北海道甜點店都是主打小小圓圓的起士蛋糕，兩家到底有什麼差別呢？以我對起士蛋糕的迷戀程度，一定要來比較看看的 XD
老實說，我們家就只有我最愛吃甜食，老公原本並不喜歡吃甜食，交往七年來他似乎漸漸也發現了甜點的魔力，但他還是更愛又油又鹹的東西。因為只有我愛吃，在安排行程時都不太敢明目張膽地說「今天要跑兩家甜點店喔！」，只能默默記下地址，在安排路線時假裝剛好路過，然後在店門口看看菜單徘徊不去，等老公那句話「想吃就買啊」，我就可以理所當然的吃了 XD
我們搭時間很棒的ANA國內線，從東京到函館，第一天非常不適應北海道的天氣，在外頭吹風真的很刺骨啊！從函館JR車站走到金森倉庫大約十五分鐘的步行路程，讓我們都快冷到發瘋，看到口袋名單的Petite Merveille，故技重施果然獲得成功，能看著金森倉庫的紅磚與海景，在寒冷的春天還待在溫暖的室內避寒，真是件美妙的事呢。
Petite Merveille在函館只有三間店設有座位區，金森倉庫、末廣（元町）、本通這三間，後面兩間沒有特地去看看環境，金森倉庫這一間分店的地點和環境真的很棒，沒有低消，我們一家點了一份一千日圓的套餐，就可以在港邊用餐、欣賞美景，氣氛相當不錯。
北海道的甜點都標榜使用品質優良的食材，跟Snaffle’s一樣使用大沼的山川牧場牛乳，還有北海道產的自然雞蛋、歐洲的奶油乳酪等等，並且手工製作的獨家技術，烘烤完馬上冷凍，使起士蛋糕的口感更棒！
連續七年獲得金賞榮譽的起士蛋糕，是最代表性的產品，也有許多名人來品嘗推薦過喔！店門前擺放了伴手禮的禮盒展示，還有給試吃，份量滿大方的，一試吃驚為天人，我們就決定坐下來好好品嚐。
一顆顆的起士蛋糕全部展示出來，畫面好療癒啊！價格也不貴，一顆160日圓，另外還有人氣商品牛奶布丁（330日圓）和南瓜布丁（最右邊白色款350日圓），我們點的招牌套餐組合都有包含喔。
旁邊的蛋糕櫃價格也挺平價的，還有最有趣的是長得像生魚片丼飯的甜點，真的很好奇這東西到底好不好吃 XD
從座位區看出去的景色就是下面照片這樣，非常非常美，坐在旁邊就覺得心曠神怡，能坐在這裡享用甜點真是太美好了。
這就是我們點的套餐組合，總共是一千日圓，算起來比單點加起來便宜一點點 (單點計算160×3+330+350=1160日圓)，雖然沒有便宜多少，但這個組合剛好都是人氣商品，正好我想吃的就是這些，點套餐大家一起分很合適喔！（雖然我自己一人解決他應該也沒問題哈）
Petite Merveille起士蛋糕是北海道起士蛋糕當中，我最愛的一家！
套餐一共有原味、焦糖、南瓜三種口味，原味是我最愛的，奶味清爽，又有一點像優格的酸甜味，一切下去柔軟的質地，口感蓬鬆綿密，是我吃過最好吃的起士蛋糕不誇張啊！焦糖與南瓜的起士味也很香濃，焦糖是多一點淡淡的焦糖甜味，不搶過起士蛋糕的風采，南瓜的氣味比較明顯、濃郁，但整體吃起來還是清爽的，三種口味都非常推薦。
牛奶布丁需要加入糖漿一起食用，使用山川牧場牛乳做出的奶酪果然特別香濃，質地比一般布丁更固態一些，布丁本身與糖漿都不會過甜，吃多了不會膩，個人也很喜歡這個甜點。
連續六年獲得金賞的南瓜布丁是起士蛋糕外的另一個最愛，喜歡南瓜的味道的人，絕對會非常愛這個濃到不行的南瓜布丁！
南瓜布丁的質地又比牛奶布丁更堅硬許多，吃起來已經有點接近南瓜泥的感覺，像是在吃南瓜泥，卻又多了滑順的口感和牛奶香，Petite Merveille有名的南瓜甜點使用了北海道產的南瓜，讓人又更羨慕北海道的居民了，怎麼有這麼多品質超好的農產品和畜牧業呢！
跟性質相似的Snaffle’s比較，起士蛋糕我更喜歡這家的，Snaffle’s比較濃郁、厚重一點，雖然也是很好吃了，Petite Merveille卻又更勝一籌，真的很厲害！另外因為個人超愛南瓜，南瓜布丁和南瓜起士蛋糕也都處理得很細緻，除了南瓜香沒什麼土味，就連平時不愛根莖類的老公也都認可了 XD
我想，自己在旅途中喜歡找甜點店和咖啡店，或許那種悠閒緩慢的氛圍也是很吸引我的一大因素，如果哪天來到北海道的金森倉庫逛逛，就可以體會我深深被吸引的原因了！
Petite Merveille
官網
地址：（赤レンガ倉庫BAYはこだて店）北海道函館市豐川町 11-5
營業時間：9:30-19:00
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