有著超澎湃視覺效果的招牌怪物奶昔，曼谷Patissez其實來自澳洲首都坎培拉，早午餐有著超高人氣，已經拓展版圖到東南亞，馬來西亞、新加坡和曼谷Patissez都可以吃到了！Patissez早午餐有精緻感，而且健康味道爽口，讓人吃完就感覺回不去了，怪物奶昔Freak Shake份量很大，Nutella榛果醬和巧克力用得毫不手軟，雖然偏甜，但創意十足，一上桌就非常驚喜啊。
每次來到曼谷都會把西式食物排入行程，尤其是我個人超愛的早午餐！曼谷Patissez是在某個2016開幕的推薦餐廳清單中發現，發現是澳洲的人氣早餐店開的分店後，立刻排入行程。
Patissez地點怎麼去？
搭乘BTS空中地鐵的話，最近的車站是Phrom Phong，但從地鐵站步行到店裡，還需要約十分鐘的時間，雖然稍微有點距離，但一路上車子不多，即使在炎熱的曼谷還不會太難走到。
Patissez的店內環境很寬敞，開放式的空間採光很棒，來到這裡心裡感到很放鬆。
Patissez招牌包餡甜甜圈
Doughies 39Baht
每天新鮮製做的含內餡的甜甜圈，是Patissez的招牌之一。有非常多種口味都很吸引人，我挑的是外皮是莓果口味，裡面包著滿滿的奶油起士，份量比想像中大很多，外皮鬆軟，裡面的起士餡十分飽滿，吃起來超滿足！
視覺誇張的Patissez怪物奶昔
Pretzella 230Baht
這裡的另一個招牌就是「怪獸奶昔」(Freak Shake)了！高聳的鮮奶油看起來就非常罪惡，連杯口都塗了厚厚一層Nutella榛果巧克力醬，飲料中也加入不少巧克力脆片與巧克力醬，可以一面喝巧克力奶昔，一面用Pretzel脆餅沾著Nutella吃，回想起這一杯真的超爽快的！
Mint condition 230Baht
另一個口味的怪獸奶昔我們也無法割捨，就都點了 XD 這一杯是以薄荷巧克力為主題，上面有超大一塊巧克力夾心餅乾，超鬆軟的美式餅乾口感，加上濃郁的巧克力味，好美味啊！還加入薄荷巧克力冰淇淋，杯緣也有厚厚一層巧克力醬加上脆餅，口感與味道都好澎派。
最推薦Patissez早午餐
Mushrooms 380Baht
進入到早午餐，這裡的早午餐雖然價位不算便宜，但真的符合他的價值，細膩度完勝台北的知名美式早午餐店。以大量的蕈菇組成的這一道早午餐，調味吃得出細緻和用心，油與香料的香氣襯托出菇本身的甜，上面還有酪梨醬與水波蛋，是一道健康，卻把食物的原味發揮的優秀的早午餐！
Corn & Zucchini fritters 290Baht
上次在東京吃排隊總是很誇張的早午餐名店Bills，第一次吃到這麼美味的玉米煎餅(fritters)，在相同來自澳洲的Patissez，玉米煎餅果然味道相似，也非常好吃。玉米煎餅中有些肉末與蔬菜，吃起來口感豐富，再加上豐富的辛香料調味，以及酪梨、水波蛋、山羊起司、新鮮蕃茄的搭配，味道也很清爽，濃郁有層次感。
Patissez的健康細緻早午餐，似乎讓我把標準提高了 XD 回到台灣以後，再吃了幾家知名早午餐，價位也不便宜，卻都讓人有些感到失望，好像少了那麼點細膩感與用心。早午餐用了食物組合出清爽的調味，健康也兼顧了美味，雖然後面喝的怪物奶昔和包餡甜甜圈，有點違背了健康的概念，喝起來真的很爽很過癮，螞蟻人絕對會愛上，曼谷的餐飲水準真是令人滿意啊！
Patissez Bangkok
英文地址：5/9 Soi Phrom Si 1, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon
營業時間：平日10:00-18:00，週末9:00-21:00
