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在搜尋東京好吃的鬆餅時,恵比寿カフェアクイーユAccueil被評比的高分讓我立刻選了他,

曾經在2015年東京top 5鬆餅當中,得到排名第一的榮譽啊!

不同於其他主打鬆軟口感的鬆餅,Accueil的鬆餅很厚實,吃起來更有飽足感,

最新口味是草莓與起士奶油的酸甜莓果,滿滿的莓果搭配果醬,厚厚一層起士奶油真的美味極了。

 

アクイーユAccueil在惠比壽、橫濱、目黑有分店,新宿Lumine有單賣甜點的專櫃,

惠比壽店大概位在惠比壽與代官山中間,附近的巷弄就是典型的代官山氣息,

充滿裝潢可愛的氣質小店,許多餐廳設計與外觀都超美的,非常吸引人。

 

 

來的這天下著毛毛雨,但走在代官山一帶心情仍然是輕飄飄的,路上行人不多更讓步伐都悠閒起來,

因為家人對甜點興趣不高,我可以拋下會搗亂的小鬼,自己優雅享受下午茶,

所有養過幼兒的媽媽應該都能了解這種快樂要升天的感覺吧 XD

 

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白色鄉村風的餐廳,加上大量植物的自然氣息,讓人覺得輕鬆自在,

一進入餐廳後才發現裡面的空間非常大,竟然有99個座位這麼多。

冷藏櫃中擺滿了可愛精緻的甜點,可惜這次沒有胃容量繼續攻略甜點,但看起來很誘人啊。

 

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入座後,可愛的服務生送上午餐的菜單,很特別的是手寫在一個立牌上,與鄉村風的裝潢很搭,

但我已經在築地市場吃過午餐,頭腦還算清楚沒忘了今天的終極目標–東京第一名的鬆餅!

 

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這裡的鬆餅光是菜單我的口水就已經快要滴下來,那澎湃的用料讓各口味看起來都很棒啊!

看看右邊的蒙布朗口味,還有左下角的香蕉巧克力口味,就連切丁法式吐司都很特別,

幸好翻到後面的期間限定口味(3/15-5/31),草莓與起士奶油對我來說吸引力破表,

要不然我這種有選擇障礙的人應該永遠選不出來吧 XD

 

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今天的點餐如下:

いちごのレアチーズパンケーキ 1630日圓(不含稅)

アメリカン 500日圓(不含稅)

這個口味定價比較高,要不然其他口味定價不算高,以東京物價我覺得很可以接受,

而且Accueil的甜點價格大約都落在四百多日圓,真的不貴啊。

 

いちごのレアチーズパンケーキ

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喔喔喔喔喔看到這盤上桌我整個眼睛發亮,未免也太大盤太澎湃!

鬆餅本來就很厚,上面滿滿的餡料更是堆得好高,色澤與擺盤都很厲害,

但這份量實在建議兩人分食,要不然像我自己一人吃到最後有些痛苦 XD

上面撒上滿滿的草莓、覆盆莓、藍莓,雖然新鮮美味,但另外兩個靈魂要角實在太搶眼,

吃這個鬆餅的當下有點難專心品味單一部分,因為每一部分都太有特色太吸引人了!

 

 

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靈魂角色之一的特製的酸甜莓果淋醬,新鮮草莓與覆盆莓為主做成的醬汁,口感仍保留了些微的果粒感,

介於果醬與果汁的口感,草莓香氣濃郁,顏色也鮮紅的非常美啊。

另一個靈魂角色是「天使的奶油」クレームダンジュ(crème d’anjou) ,源自法國Anjou地區的美味奶油甜點,

融合了起士奶油、優格、蛋白霜、蜂蜜奶油霜,很蓬鬆,奶味濃郁,果真是天使的奶油啊!

 

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鬆餅相對於幸福鬆餅、GRAM等以鬆軟的口感聞名的名店,是屬於比較紮實的,

第一刀切下時有那麼一秒覺得好像發糕 XD,但它帶有濃郁蛋香與奶香,濕潤度也不錯,仍然美味!

厚實的鬆餅與蓬鬆的奶油一起吃,兩種對比的口感很搭配,

濃厚的奶香與清爽的酸甜果醬,兩種口味十分豐富,也不會膩口,

但真心覺得太過有飽足感了,一人吃完真的很爽也有點痛苦。

 

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這次吃甜點也有配上一杯黑咖啡,咖啡使用深焙的咖啡豆,味道濃郁不苦澀,

幸好有了解膩的黑咖啡,讓我仍然順利把這麼大份的鬆餅解決。

 

自己一人享受甜點,味蕾的敏銳度似乎又調高了兩個層級,這些美味的食物帶來的驚喜又更放大,

吃鬆餅時腦中的喜悅就像煙火一樣,不斷的爆發岀美麗的色彩,

所以吃飽喝足後漫步在悠閒的代官山,除了小腹沉了一點,心情和腳步實在是輕飄飄的,

Accueil的鬆餅真是太厲害了,跟上次吃的幸せのパンケーキ比起來,份量更豪邁,

喜歡濃厚口味的我,天使的奶油與酸甜莓果果醬這兩者我都給他完美的一百分,好喜歡好喜歡!

 

 

恵比寿カフェアクイーユ Accueil

官網 粉絲頁

地址:東京都渋谷区恵比寿西2-10-10(エレガンテヴィータの1Fです)

電話:03-6821-8888

營業時間:11:00-23:00

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