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在搜尋東京好吃的鬆餅時,恵比寿カフェアクイーユAccueil被評比的高分讓我立刻選了他,

曾經在2015年東京top 5鬆餅當中,得到排名第一的榮譽啊!

不同於其他主打鬆軟口感的鬆餅,Accueil的鬆餅很厚實,吃起來更有飽足感,

最新口味是草莓與起士奶油的酸甜莓果,滿滿的莓果搭配果醬,厚厚一層起士奶油真的美味極了。

 

アクイーユAccueil在惠比壽、橫濱、目黑有分店,新宿Lumine有單賣甜點的專櫃,

惠比壽店大概位在惠比壽與代官山中間,附近的巷弄就是典型的代官山氣息,

充滿裝潢可愛的氣質小店,許多餐廳設計與外觀都超美的,非常吸引人。

 

 

來的這天下著毛毛雨,但走在代官山一帶心情仍然是輕飄飄的,路上行人不多更讓步伐都悠閒起來,

因為家人對甜點興趣不高,我可以拋下會搗亂的小鬼,自己優雅享受下午茶,

所有養過幼兒的媽媽應該都能了解這種快樂要升天的感覺吧 XD

 





 

白色鄉村風的餐廳,加上大量植物的自然氣息,讓人覺得輕鬆自在,

一進入餐廳後才發現裡面的空間非常大,竟然有99個座位這麼多。

冷藏櫃中擺滿了可愛精緻的甜點,可惜這次沒有胃容量繼續攻略甜點,但看起來很誘人啊。

 

 

入座後,可愛的服務生送上午餐的菜單,很特別的是手寫在一個立牌上,與鄉村風的裝潢很搭,

但我已經在築地市場吃過午餐,頭腦還算清楚沒忘了今天的終極目標–東京第一名的鬆餅!

 

 

這裡的鬆餅光是菜單我的口水就已經快要滴下來,那澎湃的用料讓各口味看起來都很棒啊!

看看右邊的蒙布朗口味,還有左下角的香蕉巧克力口味,就連切丁法式吐司都很特別,

幸好翻到後面的期間限定口味(3/15-5/31),草莓與起士奶油對我來說吸引力破表,

要不然我這種有選擇障礙的人應該永遠選不出來吧 XD

 





 

今天的點餐如下:

いちごのレアチーズパンケーキ 1630日圓(不含稅)

アメリカン 500日圓(不含稅)

這個口味定價比較高,要不然其他口味定價不算高,以東京物價我覺得很可以接受,

而且Accueil的甜點價格大約都落在四百多日圓,真的不貴啊。

 

いちごのレアチーズパンケーキ

 

喔喔喔喔喔看到這盤上桌我整個眼睛發亮,未免也太大盤太澎湃!

鬆餅本來就很厚,上面滿滿的餡料更是堆得好高,色澤與擺盤都很厲害,

但這份量實在建議兩人分食,要不然像我自己一人吃到最後有些痛苦 XD

上面撒上滿滿的草莓、覆盆莓、藍莓,雖然新鮮美味,但另外兩個靈魂要角實在太搶眼,

吃這個鬆餅的當下有點難專心品味單一部分,因為每一部分都太有特色太吸引人了!

 

 

 

靈魂角色之一的特製的酸甜莓果淋醬,新鮮草莓與覆盆莓為主做成的醬汁,口感仍保留了些微的果粒感,

介於果醬與果汁的口感,草莓香氣濃郁,顏色也鮮紅的非常美啊。

另一個靈魂角色是「天使的奶油」クレームダンジュ(crème d’anjou) ,源自法國Anjou地區的美味奶油甜點,

融合了起士奶油、優格、蛋白霜、蜂蜜奶油霜,很蓬鬆,奶味濃郁,果真是天使的奶油啊!

 

 

鬆餅相對於幸福鬆餅、GRAM等以鬆軟的口感聞名的名店,是屬於比較紮實的,

第一刀切下時有那麼一秒覺得好像發糕 XD,但它帶有濃郁蛋香與奶香,濕潤度也不錯,仍然美味!

厚實的鬆餅與蓬鬆的奶油一起吃,兩種對比的口感很搭配,

濃厚的奶香與清爽的酸甜果醬,兩種口味十分豐富,也不會膩口,

但真心覺得太過有飽足感了,一人吃完真的很爽也有點痛苦。

 





 

 

這次吃甜點也有配上一杯黑咖啡,咖啡使用深焙的咖啡豆,味道濃郁不苦澀,

幸好有了解膩的黑咖啡,讓我仍然順利把這麼大份的鬆餅解決。

 

自己一人享受甜點,味蕾的敏銳度似乎又調高了兩個層級,這些美味的食物帶來的驚喜又更放大,

吃鬆餅時腦中的喜悅就像煙火一樣,不斷的爆發岀美麗的色彩,

所以吃飽喝足後漫步在悠閒的代官山,除了小腹沉了一點,心情和腳步實在是輕飄飄的,

Accueil的鬆餅真是太厲害了,跟上次吃的幸せのパンケーキ比起來,份量更豪邁,

喜歡濃厚口味的我,天使的奶油與酸甜莓果果醬這兩者我都給他完美的一百分,好喜歡好喜歡!

 

 

恵比寿カフェアクイーユ Accueil

官網 粉絲頁

地址:東京都渋谷区恵比寿西2-10-10(エレガンテヴィータの1Fです)

電話:03-6821-8888

營業時間:11:00-23:00

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