這次孕期到目前為止試吃了七家月子餐,包含了紫金堂、玉膳坊、好婆婆、月芽、藍田、禾馨芽果和大葉漢品,都是網路上具知名度又有好評的店家,因為每個人口味不同,我還是就個人喜好做出簡單的評比,提供給媽咪們參考。
既然很難得的在產前有兩個月的休假,有著充裕的時間,這胎就決定來好好的試吃月子餐,審慎決定產後要訂哪一家吧!
還是得先做個聲明,食物的口味是非常主觀的,我覺得美味別人可能覺得普通,也可能我不喜歡的別人很愛,所以建議可以的話,還是自己親自試吃看看再選擇。
各間月子餐通常官網都較少更新,所以想要彈性調整方案可以打電話直接問,也常有促銷的優惠價,不怕麻煩就多方比較喔。
紫金堂月子餐
紫金堂官網連結 / 配送次數:一日一送 / 是否現煮:冷藏需自己加熱 / 使用容器:塑膠碗
訂餐費用:15天一天1880元
試吃費用:200元
餐點點評:強調依個人體質不同、產後週數不同的中醫調理,口味清淡食材新鮮。
個人喜好給分:90分
紫金堂是我第一間試吃的,吃完覺得很喜歡,還真的有種想下訂的念頭 XD 由於我本來口味就比較清淡,最近還因為羊水過多努力控制碳水化合物及控制飲食,清淡口味特別合我的胃口啊!
這天的菜色有特製獅子頭配高麗菜、花椰菜、雞湯、紫米甜湯、五穀飯、南瓜乳酪蛋糕。
餐點中獅子頭我特別喜歡,是用豬後腿肉、蛋和豆腐做成的,所以清爽不油膩。花椰菜吃起來很嫩,食材感覺用得不錯。
甜品有紫米湯和南瓜乳酪蛋糕,他們家的糖是用海藻糖,不會太甜。來介紹的調養師看我飯吃得少,有提到飯、菜和甜點的數量都可以互換調整,我覺得這部分有彈性非常吸引人。
不過業務的態度比較積極,會批評其它間月子餐,如果會介意的話可能在試吃錢要考慮一下這部分。
玉膳坊月子餐
玉膳坊官網連結 / 配送次數:一日三送(彈性) / 是否現煮:是 / 使用容器:陶瓷碗
訂餐費用:一天2200元(婦幼展期間)
試吃費用:500元(須先匯款)
餐點點評:強調產後週數不同的中醫調理,料理口味家常。
個人喜好給分:80分
第二間試吃的玉膳坊和第一間不一樣,先匯款試吃費500元後,會直接請配送人員送來家裡,如果正常訂餐用陶瓷碗,試吃使用的是塑膠碗。
這天的菜色有迷迭香雞腿排、補氣蒸鱸魚、炒高麗菜、紅藜養生飯,湯品是養肝排骨湯,還有黑糖奇亞籽甜湯,以及一包杜仲茶。
迷迭香雞腿排與養肝排骨湯都比較油一點,最明顯的是雞腿排下面有一層油,湯表面的浮油也是看得出來的。必須很老實的說,這家的口味與我比較不合,調味是偏清淡的,食材也豐富,但料理技巧我覺得有點家常。
好婆婆月子餐
好婆婆官網連結 / 配送次數:一日三送(彈性) / 是否現煮:是 / 使用容器:陶瓷碗、保溫瓶
訂餐費用:16天以內每天1500元
試吃費用:200元
餐點點評:費用平價,合約有彈性,口味較重。
個人喜好給分:70分
因為在ptt論壇看到許多媽媽推薦好婆婆,除了價格平價以外,有非常彈性的訂餐合約,可以一三五跳著訂,或是一天一餐,所以也申請了試吃。
這天的試吃菜色有芝麻白米飯、清蒸鱈魚、三杯雞、高麗菜、排骨湯、桂圓紫米粥。
飯與副菜放在陶瓷碗,兩樣湯品是放在保溫杯中,保溫杯外觀稍舊且有些髒污,另外因為試吃當天配送員怕太趕,十點半就與我聯絡送到家了,立刻打開來卻發現飯與副菜有點涼掉,是稍微可惜的地方。
其中比較不滿意的是三杯雞,調味下得很重,糖與醬油味非常重,雖然另兩道菜還滿清淡的,卻還是平衡不了吃三杯雞時的驚訝。
月芽月子餐
月芽官網連結 / 配送次數:一日三送 / 是否現煮:是 / 使用容器:陶瓷碗、保溫瓶
訂餐費用:每天2200元(午晚餐多一主菜變雙主菜2400元)
試吃費用:500元
餐點點評:蔬菜豐富,中西式口味都有,較多創新有別於傳統月子餐。
個人喜好給分:95分
這天菜色有燕麥飯、義式烤鮭魚、蠔油錦菇松阪豬、季節時蔬、金線蓮雞湯、桂花小米粥、補氣養肝茶。
試吃的餐點是單主菜的組合,已經覺得吃的非常飽了。月芽的餐點讓我第一眼就很喜歡,因為蔬菜份量很大,肉類相對其他間比例就較少。
口味也覺得很驚艷,義式烤鮭魚旁邊的配菜很豐富,是酸甜像涼拌的口味。蠔油錦菇松阪豬中的蔬菜種類很多,松阪豬口感軟嫩。雞湯不油膩,雞肉的雞皮有彈性,肉也很美味。總之每一道我都很喜歡,如果可以接受沒那麼傳統的月子餐,我覺得可以考慮這家。
藍田月子餐
藍田官網連結 / 配送次數:一日三送(彈性) / 是否現煮:是 / 使用容器:象印保溫罐(內裝塑膠碗)、保溫瓶
訂餐費用:滿10天每天2300元(早鳥價每天2100元)、二送每天2000元(早鳥價每天1800元)
試吃費用:550元
餐點點評:乾淨衛生、菜色精緻,口味以中式傳統為主。
個人喜好給分:80分
當日菜色有香鬆白米飯、十全膳雞腿、薑絲蒸魚、炒地瓜葉、苦茶油雞湯、紅棗銀耳湯、某種茶飲。
自從試吃完好婆婆後我就對保溫瓶的清潔很注意,藍田的整體都很衛生也精緻。雞湯的湯頭我很喜歡,不過雞湯與副菜中的雞肉都比較乾,很有嚼勁,紅棗也還有些硬,多熬煮一點時間會好一些。
除了雞肉口感沒那麼好之外,食物吃起來是新鮮的,調味也適中,算是中規中矩的選擇。
禾馨芽果月子餐
芽果官網連結 / 配送次數:一日三送(彈性) / 是否現煮:是 / 使用容器:陶瓷碗
訂餐費用:7天以內每天2300元、8-14天每天2200元
試吃費用:接待中心試吃免費,到府試吃-PP碗300元、陶瓷碗500元
餐點點評:乾淨衛生,口味清淡,菜色有傳統有稍微創新。
個人喜好給分:90分
這次我是到芽果月子餐位於中山國小站的接待處試吃,除了免費以外,也順便把問題問清楚。
試吃的菜色有地瓜白米飯、黃耆蒸鱈魚、雞肉炒蕈菇、高麗菜、藥膳雞湯和蓮藕甜湯。
口味上唯一較不滿意的是高麗菜,幾乎沒有味道,口感稍硬,要不然其他道料理都很符合我個人偏好,尤其喜歡雞肉炒蕈菇與雞湯,雞湯的雞肉處理得很棒,蕈菇佔的比例高,所以青菜的總量還滿多的。
早餐是四碗、午餐和晚餐都是六碗食物,早中晚各有一份茶飲,中午還有供應水果,份量也可以吃飽。另外業務表示菜色可以調整的彈性高,地瓜白米飯可以換成五穀飯或粥,不敢吃的肉類或青菜也都可以換,比如豬肉換成雞肉、地瓜葉換高麗菜,這點挺不錯的。
大葉漢品月子餐
大葉官網連結 / 配送次數:一日三送(彈性) / 是否現煮:是 / 使用容器:陶瓷碗、保溫瓶
試吃費用:500元
訂餐費用:15天每天2050元
餐點點評:乾淨衛生,肉類較有調味,蔬菜與湯較清淡。
個人喜好給分:90分
當天菜色有紅棗小米飯、日式蓮藕燉肉、蒜苗燴旗魚片、高麗菜、古法老薑燉雞、黑豆紫米桂圓粥、養肝茶。
以口味來說,這兩樣肉類的調味以月子餐的水準來說是稍重的,不過都調味的不錯 XD 旗魚片有稍微勾芡,如果比較介意熱量的話可能需要注意。
蔬菜份量與月子餐的平均值差不多,對我來說少了一點。湯品我很喜歡,因為養胎餐的關係去掉麻油,喝起來不油膩,很有中藥材的香味,雞肉也挺好吃的。
試吃總心得
由於我對生活中的事情記憶力一向不太好,對第一胎從月子中心出來的記憶已經非常淡,上次跟媽媽聊起第一胎第一個月怎麼過的,竟然兩個人都想不起來 XD
這次試吃月子餐才發現原來月子餐份量這麼大啊!每一次吃完都覺得飽到頭昏腦脹,印象中第一胎的月子餐都有吃光光,到底生完小孩會有多餓呢。
綜合我個人喜好,挑選出納入考慮的幾間月子餐,
口味喜愛:月芽>紫金堂>禾馨芽果>大葉漢品
熱送的選擇會考慮月芽以及禾馨芽果,冷送的話考慮紫金堂。月芽價位稍高,但口味對愛吃西餐的女生有莫大的吸引力,禾馨芽果的菜色也很豐富,且這兩家都是三餐熱送的,還是有他方便之處。紫金堂是塑膠碗、冷藏,須自行加熱(家裡有微波爐比較適合,用電鍋熱還需要換容器),不過好處是吃的時間自己好控制,不需要一直去應門,但也有許多媽媽表示份量較少。
老公今天聽完我對月子餐落落長的試吃心得,還有優缺點分析後,竟然自告奮勇提議要幫我準備餐點(驚),預計更接近預產期再來做決定吧!
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