天母的上青攬月有位多才多藝的老闆娘，是位吃遍米其林餐廳的老饕，在精緻料理吃出興趣後，轉而自己開餐廳、親自站上料理台，這裡有世界各地的異國風料理，都是由台灣在地的好食材製作，菜單中有好多讓人眼睛為之一亮的創意菜色，來吃一頓異國風味的早午餐吧！
上青攬月的老闆娘有一段有趣的故事，從金融業到開餐廳，現在更身兼多職，也常到處演講，以前從事金融業的他跟著老闆到各地出差，吃過許多米其林高級餐廳，因此認識了不少有名的米其林大廚，在餐廳裡大廚不只跟他們閒話家常，也會大方地分享烹飪的想法與創意點子，老闆娘從大廚的身上學到許多技巧，決定開始跟著幾位大師上烹飪課程，直到現在仍然到處學習廚藝，不斷的進修與學習讓他的菜單越來越豐富，想要讓客人吃得健康、吃得安心的理念也不曾動搖過。
這裡的理念是用在地食材做出異國料理，老闆娘很認真地挑選食材來源，也希望可以幫助台灣的小農，除非從在地的小農這裡找不到需要的配方，才會買進口的食材，蔬果使用零農藥殘留的「吉園圃」，豬肉是每包都有QR code的不含抗生素瘦肉精磺胺劑等等的「自然豬」，米飯料理是採用花蓮富野阿美族的有機米，花東縱谷的純天然蜂蜜，櫻桃鴨是宜蘭的「豪野鴨」，牛肉是進口的自然熟成choice等級等等，醬料也都是店裡自製，所以在這裡的味道可是外面吃不到的啊。
這次來上青攬月已經是二訪了，第一次來吃晚餐，對這裡帶有米心的燉飯感到驚喜，這一次是為了早午餐而來，據說非常費工的蘇格蘭蛋和英式炸魚是不能錯過的得意料理啊。
店內十分寬敞舒適，很適合多人的聚會，帶小孩來也有足夠的活動空間，開放式的廚房設計，可以看到老闆娘和廚師煮菜的過程，所有食材都是精挑細選出來的安心食材，就連甜點，老闆娘也能拍胸脯保證全部成分都是好用料，環顧店裡許多客人都是一家大小在用餐，上青攬月的食物都能讓他們吃得安心。
英格蘭炸魚三明治 280元
被英國的美食節目啟發，老闆娘與廚師兩人一起研發出塔塔醬，搭配香脆的炸魚，炸魚酥脆的外皮，搭配柔軟的魚肉，吃起來不油膩，塔塔醬微微的酸味與奶香，裡面還有些切碎的洋蔥，口感很豐富。
三明治裡的蔬菜份量就很多，旁邊還有一份生菜沙拉，這樣的蔬果量很健康啊！我特別喜歡生菜沙拉的淋醬，店家自製的淋醬中有加入濃縮的柳橙原汁，酸酸甜甜也有些柑橘香氣，味道清爽。
蘇格蘭炸蛋 280元
這道料理因為製造真的太費工，一天只限量五份，一開始看到圓圓一球還不太理解炸蛋是什麼，切開來一看，漂亮的金黃蛋液緩緩流出，也太誘人了吧！
這顆蛋很厲害的地方在於熟度的掌控，裡面有部分的蛋黃保持液態，有一部分保持形狀，切開時還留在裡面，切開的時候，能看見讓人食指大動的金黃蛋液，也可以在食用時吃到些許的固態蛋黃。
在蛋煮的半熟時需要先把蛋殼剝開，光用想像的就覺得好困難啊！而蛋的外面還包裹上了漢堡排絞肉，手拍的肉餅薄薄一層經過油炸，口感略帶酥脆，肉經過蔥、青椒與特製醬料的調味，味道很豐富美味，口感與味道都兼顧了。
炸彈上面的醬汁可不只是普通的蜂蜜芥末醬，這也是老闆娘精心調製的配方，使用法國的第戎芥末，再加入純的蜂蜜，根本就是高級版的蜂蜜芥末醬啊！
百草冬蜜（結晶蜜） 160元
上青攬月的菜單中有好多種類的頂級蜂蜜，徹底吸引了我的目光，來自花東縱谷的一對認真養蜂的夫妻，他們用放養的方式，只製作少量的蜜來販售，這裡可以喝到這對夫妻製作的多種蜂蜜，有吃水果的蜜蜂做出晚崙西亞、丹荔蜂蜜，有吸花蜜的蜜蜂做的桂花與向日葵蜜，還有檜木類的烏桕和厚皮香蜜，今天點的是最特別的百草冬蜜，是吃藥草的！
百草冬蜜的甘甜非常細膩，蜂蜜的香味很濃郁，是一杯甜的有層次感的飲品，很順口好喝，我沒幾分鐘就喝光光 XD
飄香菊咖啡 160元
很少見到以花草加入黑咖啡的方式，在這裡第一次喝到獨特的花草咖啡，店外種植的一株株植物原來就是各式香草，老闆娘製作時會來採最新鮮的香草，老闆娘讓我嚐嚐看飄香菊葉子，想不到竟然在口中咀嚼是香濃的甜味，真是太奇妙了！揉合飄香菊的香氣與illy咖啡的咖啡香，香草的香氣仍然很突出，真的很特別啊。
在這裡放上之前晚餐吃到的也一起推薦，我最愛的是超級香濃，飯有帶點米心南瓜蔬食燉飯，以及上面有一大坨松露的松露野菇義大利麵，看那本落落長的菜單，有這麼豐富的菜色可以選擇，每個人一定都能找到自己喜歡的料理。
這兩次來到上青攬月，每一次都有些令人驚喜的發現，好幾道料理的風味都是以前不曾嘗過的，或許是老闆娘身為老饕豐富的用餐經驗，和跨行經營餐廳的多重角色，讓他以不同的方式思考如何詮釋料理，讓人耳目一新的創意料理，我想這是我會再來造訪的原因。
上青攬月MoonStruck Tea & Dining
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地址：台北市士林區天母東路69巷1號
電話：(02) 2874-6332
營業時間：平日10:00~22:00，週末9:00~22:00
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