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4mano的鬆餅的特別之處是硬而脆的waffle裡面包著有彈性的麻糬,外硬內軟,口感的變化讓每一口都不單調,與一般常吃到的waffle真的不一樣呢~

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{{推薦食物:蜂蜜鮮奶油麻糬鬆餅160元}}

這邊最有名的就是裡面包有麻糬的鬆餅

來訪之前看到許多人評論最喜歡的鬆餅是4mano,早就一直想來吃吃看

過了好一陣子終於有機會來吃了!

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蜂蜜鮮奶油麻糬鬆餅比起我們點的另外一份藍莓巧克力口味,是很基本款的

沒有太多的裝飾與變化,品嚐的重點是麻糬鬆餅本身獨特的口感

 

4mano的鬆餅的特別之處是硬而脆的waffle裡面包著有彈性的麻糬

外硬內軟,口感的變化讓每一口都不單調,與一般常吃到的waffle真的不一樣呢~

花瓣狀的外型也很特別,每一瓣都已經分割開來,可以直接叉起來食用

 

中間有一坨鮮奶油,鬆餅淋上蜂蜜,還有一點點檸檬味點綴

一開始先品嚐只有蜂蜜作調味的鬆餅,其實就已經很好吃了!

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[環境]

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看到很多人說現在晶華店不太需要等,沒有做太多功課就直接跟姐妹們約在這分店

結果我真是太烏龍了….

晶華店是沒有供應鹹食的,還虧我們前一天討論很久要點什麼鹹食

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另外就是晶華店有點像是百貨公司中的美食街

有製作餐點的吧台,座位是開放式的

而且又位於地下二樓,沒有陽光照進來那樣完美的悠閒下午茶氛圍

對重視氣氛,會坐很久的姐妹聚會來說不是很適合

如果只是要單純來品嚐鬆餅及咖啡的話倒是不錯,客人不會太多,不需要排隊就可以吃到

 

看了別人的部落格,忠孝店就是我心目中完美的姐妹聚會地點

有明亮的空間,時尚的內部裝潢,又有鹹食(這次沒吃到鹹食的怨念很深啊XD)

下次還有機會一定要到忠孝店再品嚐一次,就算排隊也沒關係!

 

晶華店這邊的用餐方式是先找座位

服務生會過來送上水,並告訴我們要到吧台處點餐,菜單要到吧台看

算是半自助式的,所以不需要服務費呢!

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我們遇到的服務生態度非常好

一開始我選座位猶豫了很久,他熱心的過來提醒我趕快先佔個位子以免等一下人太多沒位置

這點可能是晶華店勝過忠孝店的地方,客人沒那麼多可以維持較好的服務品質

 

[我們今天吃什麼?]

我們三人點了兩份鬆餅,以及低消一人一杯飲料

之所以點兩份鬆餅是因為在櫃檯前大驚竟然沒有鹹食!

 

不過後來發現,三人分食兩份鬆餅其實份量差不多,如果只點一份會覺得吃得不夠盡興

先設想下次到忠孝店吃下午茶的情況如下(也太早想好了吧哈哈….)

如果是兩人想吃飽一點,可以點1~2份鹹食、1份鬆餅,外加低消的兩杯飲料

三人視肚子需要的飽足程度,可以吃1~2份鹹食,再加2份鬆餅和飲料

現在想著想著已經迫不及待再去吃一攤了~

 

我們點的另一份鬆餅是藍莓巧克力麻糬鬆餅200元,其實鬆餅也就只有這兩種口味

現在許多主打鬆餅的店家都會讓鬆餅搭配冰淇淋或卡士達醬

4mano的沒有,雖然有點小小失望(畢竟這是特殊口味款),但麻糬鬆餅本身已經令人很滿意了

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藍莓巧克力口味是在麻糬鬆餅上加了鮮奶油、新鮮藍莓,以及淋上巧克力醬

鮮奶油在每一瓣鬆餅上都有一小坨

藍莓本身完全不會酸,水果甜味加上鮮奶油淡淡的甜味搭配的不錯

巧克力醬沒有淋得很多,不會搶戲

一口咬下,重點還是很自然的放在口感超級棒的麻糬鬆餅上面

吃了好多片了還是可以繼續吃,完全吃不膩~

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我今天點的飲料是橘皮甜酒拿鐵咖啡180元

平常比較少喝到這麼花俏的口味,特別在以冠軍咖啡聞名的這裏喝喝看

其實真正懂咖啡的饕客們應該會想點黑板上的這些精品莊園咖啡

咖啡豆品種和處理方式看起來十分專業

可惜我的味蕾沒有能力鑑賞這些細節們,也對咖啡的知識一竅不通,還是喝一般的吧> <

 

橘皮甜酒拿鐵可選擇是否加鮮奶油,但店員建議要加,才能帶出咖啡中的酒香

咖啡喝起來不會很甜,酒精濃度不高

(是說我也不敢喝濃度太高的,要不然小豆就要等著喝奶酒了@@)

橘皮放在鮮奶油上方,稍微攪拌喝下的時候可以喝到一點淡淡的橘子香味

因為飲料甜味只有一點點,很適合配鬆餅,也可以邊聊天慢慢的喝,我很喜歡!

 

[是否回訪?]

100% Yes! 在整理照片的同時就已經很想要再去吃一次了啊

希望下次可以嚐嚐看鹹食系列,還有其他特殊口味的咖啡

4mano的麻糬鬆餅真的是不負眾望的好吃!

 

[店家資訊]

4MANO CAFFÉ X classic 麗晶精品門市

地址:台北市中山北路二段39巷3號(晶華酒店B2近中山北路)

電話:02-2521-8536

營業時間:10:00~21:00

官網:https://www.facebook.com/pages/4Mano-Caffé/

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