到曼谷的甜點店不能錯過已經紅了很久的After you cafe，雖然很多人是來吃他們家的招牌蜜糖土司，但在我的曼谷朋友大力推薦下，我們這次更想吃的是裡面有糯米飯和芒果的刨冰！有多間分店的After you，我路過幾間都是要排隊的，社群網站上也是大熱門，怎麼能不來看看呢。
After you dessert cafe在2007年開了第一間店，可愛的店面和美味的食物讓人氣直直上升，分店也一間接著一間開，現在已經有17間分店了呢。
在Siam購物商圈有好幾間分店，兩年前逛Siam Paragon甜點時就已經很想嚐嚐看，可惜每次肚子都已經飽到快吐，只好放棄，而這次泰國朋友推薦我一定要吃，終於在謹慎的安排與計畫，留下胃容量給After You了（感動）
如果嚮往的是好拍照的少女可愛環境，其實會比較推薦到After you一般店面的分店，我們去的Siam Paragon分店畢竟還是在百貨內，光線和空間大小條件稍差一點。
這次的胃還是沒有空間分給蜜糖土司，就吃最想吃的芒果糯米冰吧！
Mango sticky rice kakigori 265 Baht
個人先承認，想像中刨冰是很大一碗的，看到實際尺寸時有點小小的失落感，你們看看上下兩張照片，如果沒有我當比例尺是不是看起來很澎湃！
雖然對尺寸個人不是很滿意，但吃到一口還是驚喜到不行，連對刨冰抱持著偏見的老公，態度從「刨冰就那樣啊能有多好吃」轉變成認同 XD
刨冰的部份有著芒果與椰奶的香味，口感綿密味道又濃，加上有著淡淡乳酸味的蓬鬆鮮奶油，可以搭配附在旁邊的芒果淋醬，真的很美味。
挖到裡面有份量不少的芒果與糯米飯，糯米飯與冰混合後口感比較硬，與綿密的刨冰一起吃，口感豐富，很讓人驚喜的把傳統食物做變化，是滿成功的創意呢。
很慶幸這次沒有再錯過After you，芒果糯米冰真的很討喜，味道濃郁卻清爽，其他口味像是草莓起士蛋糕刨冰看起來也不錯，下次再來曼谷還要來吃！
After You Dessert Cafe @ Siam Paragon
官網 分店資訊
地址：Siam Paragon ground floor
電話：02 610 7659
營業時間：10:00 – 22:30
