對於家中的物品，我絕對都是以最高標準精挑細選的黃金陣容，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機SM7581就是最新加入的愛物，家中如同來了一位隨時可以為我們服務的咖啡師，做出來的咖啡很讓人驚艷呢。
從大學開始培養了每天喝咖啡的習慣，我跟蓋瑞兩人幾乎是一起長大的，但我們對咖啡的要求非常不同，我對細節挺龜毛的，走進一間咖啡店，會想知道用了哪一款豆子，並有自己喜歡的客製化咖啡，每天添加的奶量不同，今天用植物奶或全脂奶，依當天的心情調整，蓋瑞則是口味跟個性一樣隨和，哪一種咖啡豆都好，對他來說咖啡的種類就是有加奶與沒加奶兩種。
身為咖啡控，我們約會時常去一些知名的手沖咖啡店，蓋瑞好像學會喝懂咖啡了，一杯咖啡帶有莓果味、柑橘味或堅果味，他也慢慢喝得出來，總之，咖啡早已是我們生活必備的一部分，豆包兄弟會幫我泡咖啡，也知道馬麻出門在外經常會去買咖啡，兩個爭著幫我點餐的畫面十分可愛。
飛利浦Saeco旗艦全自動義式咖啡機Xelsis SM7581
追蹤多年的讀者們，應該知道我們家換過好幾台咖啡機，從最初的美式咖啡機到後來兩款膠囊咖啡機，幾經思考後，我們最終還是到了這一步，再升級到全自動義式咖啡機。
愛咖啡已經超過十年，學生時期我都到咖啡店買咖啡，有些人可能覺得學生不用喝那麼好啊，但因為我對味道的執著，願意省下其他的生活開銷，把零用錢拿來喝可以客製化「好一點、貴一點」的咖啡。後來即便家中添購了他牌的咖啡機，覺得味道還是差了咖啡店的一點點，因此還是會在上班前到醫院附近買。早上我們都很早上班，醫院周邊的連鎖咖啡店不是比較晚開，就是要跟著上班族一起排隊，經常擔心買咖啡而遲到，在家裡做咖啡則可以省下許多時間，方便性大大增加。
擁有一台飛利浦的全自動義式咖啡機後，讓人失去買外賣咖啡的慾望，畢竟味道完全不輸甚至更好，能選擇自己最愛的中深焙咖啡豆，調製喜歡的植物奶比例，加不同品牌的植物奶及增加奶泡（我好愛奶泡的綿密口感），變化性更高，甚至可以用不同設定用同一款咖啡豆玩出不同的香氣風味，帶一杯好喝的咖啡出門上班，讓工作的早晨也能幸福感滿滿。
有人可能想問我，那之前的膠囊咖啡機用幾年了，是哪些因素想換掉呢？除了我們家喝的量太大，我一天喝兩到三杯，蓋瑞一到兩杯，有些環保的疑慮，另一個考慮的重點是咖啡豆的口味比較侷限，畢竟只能選擇品牌提供的豆種，我喜歡的兩三種口味交替著喝，時間久了以後會有點膩，但是全自動義式咖啡機每一份咖啡豆都是新鮮現磨，不只可以放任何自己喜歡的豆子，新鮮現磨香氣更足（咖啡豆磨好十五分鐘後，香氣會散失60%），對口味講究的人應該能理解。
我曾經也懷抱著手沖咖啡的夢想，在我的幻想中，自己手沖的動作特別帥氣，整體氛圍好，而且器材購置相對簡單，不過在仔細思考後還是放棄了，手沖需要一段學習試錯的時間，每種豆子需要磨的粗細、水溫、水量等等都不太一樣，對早早上班的我可能也不太適合，方便性是能持之以恆的關鍵，還是全自動義式咖啡機比較適合我們的生活模式。
為什麼選擇飛利浦Saeco全自動義式咖啡機Xelsis SM7581？
親朋好友都知道我多麼推薦飛利浦Saeco這個品牌，他們家的產品注重細節，設計是真的好用，他們家的品質檢驗嚴謹令人安心，這一台飛利浦Saeco咖啡機有兩年全球保固及到府服務，一通電話就可以聯絡到服務專員唷。
Saeco這個品牌就是義式咖啡機的代名詞，義大利品牌Saeco在1985年發明了世界第一台全自動的義式咖啡機，並在2009年加入飛利浦，用義式工藝與科技持續為世界做出好咖啡。這台飛利浦Saeco咖啡機SM7581曾得過iF設計大獎，並且是義大利工藝製造，從外觀和操作體驗完全能體會到頂級咖啡機的好啊。
好咖啡的秘訣一：100%陶瓷研磨器新鮮現磨，低溫研磨保持純淨香氣
近期有到我們家作客的朋友，都會請他們喝一杯咖啡，大家不約而同的回饋是「咖啡真的好喝！」。
一杯好咖啡的關鍵其中之一就是咖啡豆新鮮研磨，新鮮咖啡豆富有香氣，味道純淨，沖煮出來的咖啡自然好喝。飛利浦Saeco獨家的陶瓷器，在咖啡機品牌當中是很標誌性的特色，陶瓷的材質在研磨時能保持低溫，不會因為摩擦力產生高溫，產生焦味破壞咖啡豆的香氣，所以味道維持純淨，也不易在研磨器中殘留，更新鮮更衛生。
儲存咖啡豆的容器邊緣有膠條密封，能夠保持咖啡豆的新鮮度，白色的旋鈕可以調整咖啡粉研磨的粗細，總共12段，想要味道更佳濃郁可以選擇磨的細一點，全依自己的偏好微調。
好咖啡的秘訣二：SAS智慧研磨系統自動調整，完整綻放咖啡豆香氣風味
在了解這台咖啡機時得知，它很厲害的一個功能是有學習能力，因為不同豆種會需要找到適合它的研磨係數，粉量影響沖煮的風味，因此咖啡機會自動智慧調整豆量，加入不同咖啡豆後經過八到十杯的學習與微調，之後就能穩定做出完美的咖啡，是不是很厲害呢。
好咖啡的秘訣三：個人咖啡參數設定，做出屬於自己的咖啡
SM7581內建飲品設定包含了12種咖啡飲品，包含Espresso、美式咖啡、卡布奇諾、咖啡瑪其朵等等，每一種飲品都可以客製化自己的喜好細節，包含沖煮咖啡量、牛奶量、熱水量、咖啡溫度、奶泡量、口感，每一個都可以簡單快速的調整，還能設定記憶，總共可以記憶六個人的偏好，儲存好自己的設定之後使用就可以一鍵完成。
另外這台SM7581最特別的地方是連預潤悶蒸的時間都可以做調整，相同一款咖啡豆可以用預潤悶蒸玩出截然不同的風味口感，每個人都可以找出屬於自己的咖啡風味!
可以看到做好的Espresso上一層厚厚的crema，在穩定的高壓下做出來的咖啡品質極好，看起來就很好喝啊。
我自己最愛的卡布奇諾，把咖啡量調高，加上厚厚的奶泡，是心目中開啟一天的完美飲品。
喜歡牛奶多的人也可以調整多一點奶泡，及比例多的牛奶，這畫面是不是非常療癒呢。
好咖啡的秘訣四：可拆式沖煮器，方便清潔
我覺得這台咖啡機很棒的一點是，與製作咖啡過程接觸到的零件，每一個都可以拆開清潔。使用結束後，只需要倒掉豆渣，拿出沖煮器，快速用水沖一沖就完成，比過去我所用過的咖啡機都還方便，能完整清潔也更安心。
機器本身就有設定清潔的模式，每次開關機自動沖洗以外，也可以點選按鍵用蒸氣清潔，安全衛生。
原本想像中會很難處理的奶泡器，也設計得很方便拆裝，寬口徑的瓶身手可以直接伸進清洗，不花時間就能清潔乾淨。
下方的盛水盤線條流暢，清洗時不容易藏污納垢，零件都能輕鬆拆裝組合，托盤上還有紅色的浮球顯示盤內的水量，看到它凸起來就知道要倒水囉，產品的設計者真的很貼心耶！
一台好的咖啡機可以陪我們很久很久，即便外送讓取得美食變得方便，卻替代不了早晨製作咖啡時，磨豆聲打破早晨的寧靜，客廳咖啡香氣繚繞，小孩興奮的幫我做咖啡，端上餐桌，這些生活細節帶來的幸福感。
孩子們雖然還小，沒有辦法品嚐咖啡，他們卻非常熱衷為我們做咖啡，每次從奶泡器噴出牛奶與蒸氣時，兄弟倆總會興奮的哇哇大叫。晚餐後讓兄弟倆用咖啡機製作有著厚厚奶泡的溫牛奶，兩個人都喝出兩條小鬍子，還開心地跑去照鏡子，這些可愛的畫面我一定會永遠記得。
飛利浦Saeco咖啡機讓生活方便許多，在家裡就能享受專業咖啡師做的好咖啡，每一杯的細節都不將就，而且一鍵完成、清洗零負擔，沒想到一台好的咖啡機能帶來這麼多的幸福感啊。
飛利浦Saeco旗艦全自動義式咖啡機SM7581 官網詳細介紹 https://reurl.cc/5oz4My
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