疫情爆發前，家裡附近總有一個不起眼的店面，一早便可以看到一排韓國人站在那邊排隊，等著買牛軋餅。
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「那個就普通的牛軋餅，但不知道為什麼在韓國那邊很紅。」
「觀光客食物，都很少台灣人在買…..」周遭住戶對這間店的評價大多是這樣。
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在網路時代很常看到這種現象，一向平凡的產品，可能在某次的不經意曝光(好比說超級藝人主動幫忙打廣告)，也可能是行銷團隊的炒作，創造出了很大的熱潮，從此上了神壇。
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在我還是學生時，事業有成的長輩中秋節來到家裡作客，一向講究體面的家人決定盛宴款待。
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「蓋瑞，他們平常都吃很好嘴巴很挑，你拿好看一點的盤子擺些前幾天陳伯送的蛋黃酥。」
「陳伯？蛋黃酥？」
「對啊，他幾天前不是送了兩盒，聽說那個都要一大早去排，中午還不一定買得到咧！」
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糟糕，想不到那兩盒蛋黃酥有如此的來歷，在那一刻，蛋黃酥早就一顆也不剩了。
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「我上次有跟你們說陳伯的蛋黃酥要留給客人，你應該還記得吧？」我媽看到我驚慌的眼神，再三確認。
「呃….對，我記得。」我支支吾吾的說。
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送到的隔天，就被我和我姐邊打電動邊吃，你一顆我一顆的吃完了，更可惡的是，我姐老早便以工作為由不一起過中秋，留下我孤身一人承擔吃完蛋黃酥的責任。
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走投無路的我，到家樂福買了買一送一的蛋黃酥禮盒，妥妥的擺在精美的盤子上魚目混珠。
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大有來頭的客人走進家門時，我媽便指著我在家樂福買的蛋黃酥，浮誇的吹捧。
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「欸來來來，先吃那個，那是***的蛋黃酥，請當地人幫忙排好幾個小時才排到的！」
「聽說一整年都要排隊的柳！」
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客人和太太笑呵呵的拿起蛋黃酥，咬了一大口，閉上眼睛細細品味，頻頻點頭。
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「握這真的很不一樣耶，皮酥餡多，吃起來不膩口！」
「蛋黃酥要做到這種程度，真的是功夫菜了！」客人的太太在一旁搭話。
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一開始我以為客人只是在客套，畢竟身為商場得意的人，長袖善舞擅長社交也是很合理的。
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「這實在是太好吃，我坦白說我糖尿病後，一整年蛋黃酥吃不到一顆，今天我就要來破戒！」客人又拿起了一顆。
「哈哈哈這是真的，他已經克制很久了，但這蛋黃酥之王實在是太厲害，忍不住了！」客人太太再次補充。
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家樂福賣的蛋黃酥，就這樣成為了蛋黃酥之王。
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